Ülkedeki Sierra Maestra Dağları kahve çiftlikleri için mükemmel bir ortam sunmaktadır. Karayip kahvelerinin tüm tipik özelliklerini bünyesinde barındırmaktadır. Cuba Serrano Lavado, kalıcı aftertaste’ i, Küba purolarını andıran dumansı tadı, fındıksı, hafif çikolata notalarıyla öne çıkan özel bir kahvedir.
Çekirdek Türü: Arabica, Catuai
Tadım Notları: Hafif tatlı kakao, isli notalar
Yetiştiği İrtifa: 900 – 1250 m
Yağmur: 1450 mm
Çekirdek boyutu: 17
İşlem: Yıkanmış
Asidite: Düşük
Gövde: Zengin Gövde
Bölge: Lavado