Bu kahve Rwanda’nın kuzeyinde bulunan Musasa ismindeki tepelerden gelmektedir. 2003 yılında ilk yıkama istasyonu kurarak kooperatifleşmiştir. Bugün Rwanda’daki 2000 üyesi (bunların %80 civarı kadınlardan oluşmaktadır) ile en büyük kooperatiftir. Demlemelerde çok güzel işler çıkaran bu kahve, espresso’da standart kahve tadının dışında beklentileri olanlar için güzel bir deneyim olacaktır. Fincanda çok karmaşık yuvarlak bir asidite, tatlı kırmızı meyveler, kiraz ve üzüm notaları bekleyebilirsiniz.
Çekirdek Türü: Arabica
Tadım Notları: Kuru üzüm, erik, marmelat, mango, portakal, kiraz, siyah tatlı ve kırmızı meyveler
Yetiştiği İrtifa: 1800 m
Çekirdek boyutu: 16
İşlem: Yıkanmış
Asidite: Yüksek
Gövde: Yüksek
İçim – Sertlik: Orta
Bölge: Rushashi, Musasa